月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

こんにちは!
キャプかよです(・∀・)
しばらくぶりのキャプかよです(・∀・)(・∀・)

ニューリリースのお知らせです!
〈雲煙飛動〉(うんえんひどう)です(^-^)/

過去にもスモークエールは醸造してますが、今回のはスモークモルトの種類を変えてみました。
旨味の強いモルトなので過去の煙感よりもスモークされた食材を食べた後味の様なフレーバーが広がります。

肉料理と合わせて飲んでいただきたい一杯です(*・ω・)

リリースと同時ではないですが、このビールに合わせて自身で肉料理絶賛仕込み中です!

ブログをYO!チェケラ!!しておいてください(^^ゞ

こんにちは!キャプ土です(・∀・)

三連休真っ只中皆さまいかがお過ごしでしょうか?

僕は元気です(*・ω・)

さて、本日より自家製リリースです!
〈Neo·Eureka〉(ネオ·エウレカ)です!!!

今回は酵母にニューイングラントというものを使い、口当たりまろやかに仕上がっております。
酵母由来のトロピカルさも加わってトロピカルでまろやかなIPAです。
苦味もしっかりつけましたので、一杯をじっくり味わっていただけたら幸いです(^-^)v

名前の由来はじゅん吉に聞いてください!

それではお楽しみください(^o^)/~

自家製クラフトビールWリリース

本日、自家製クラフトビール2種リリースです!

滝川仕込みのラガー
『いつものように光る月』

店舗仕込みのペールエール
『朱華-HANEZU-』です!


先日リリースした晴雲秋月も繋がっておりますので
本日は自家製ビール3種がOn Tapです!
お楽しみください!

こんにちは!キャプ日です(・∀・)
すっかり秋めいた昼の空はいとおかし

どうもキャプテン前田です( ・ω・)

さて、本日より自家製ニューリリースです!
〈晴雲秋月〉(せいうんしゅうげつ)です!!
今回はシングルモルトで、ホップは心地よい柑橘香が特徴のアマリロをメインに使用し、アロマホップにソラチエースを使用して香りに奥行きを持たせています。
自身が好きなスタイルであるセッションIPA です。
軽い飲み口ながらしっかりと効いたホップがクセになります。

澄んだ昼下がりの秋空をイメージしてお楽しみください!!

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