月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

こんにちは!もくもくもくようびのキャプ木ですよぅ(*´з`)

懐かしのフレーズも出したところで、お久しぶりでございます('ω')ノ
いよいよ師走ってことで色々あった2020年に思いを馳せていることと思いますが皆様いかがお過ごしでしょうか?

ボクは元気です( `ー´)ノ

さて、本日より本店にて新自家製を2種同時にリリースいたします。
まずはキャプテン仕込み【鼓草ノ理】(ツヅミグサノコトワリ)
ABV:6.6% IBU:58.8
月と太陽BREWINGがはじまって6年という歳月にちなんでのアルコール度数に仕上げてます。
咲き誇る花々の様を2種の華やかなホップで表現。これからの冬を越え、春に咲き乱れる蒲公英をイメージしました。
昨今の時世に対して人々の努力が必ず報われ春が訪れると願いを込めて。

そして、タカヒロ仕込み【Breath Of Oats】(ブレス・オブ・オーツ)
ABV:5.51% IBU:High
小麦とオーツ麦を使用し、ホワイトでヘイジーに仕上げました。
アメリカンなトロピカル系のホップを中心に使用し、ドイツの芳醇な香りが特徴のホップも投入。
小麦とオーツ麦を従来より細かく挽く事とホップ投入のタイミングを変更することによって、かなりヘイジーな出来栄えになっております。
初めてオーツ麦と心を通わせることができたかなというのは本人談です( ゚Д゚)

以上2種が同時開栓です!
なおキャプテン仕込み【鼓草ノ理】は本店のみでの開栓となります('ω')ノま

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