月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

こんにちは!キャプ日です('ω')ノ

雪まつりも終わり、いよいよ春に向けてまっしぐらになってほしいボクです(*´ω`)

さて、新自家製のリリース情報です!
【黒乃交鎖-koku.no.kousa-】です!!
スタイルはスタウトでブラックモルトのロースト感とカラメルモルトのコク。双方の特徴を引き出し、まさに交差した一杯になっております。
温度変化も楽しんでいただける一杯ですので、冷たいうちにゴクリと喉を潤し、半分くらいをゆっくり飲んでいただきたいです( `ー´)ノ

以前リリースの【黒乃鳥我】から続く、黒乃シリーズ2部作です('ω')ノま

こんにちは!キャプ日です('ω')ノ

本日はSapporo Winter Beer Festivalが開催されました!
当店も出店しており、多くの方に自家製ビールをお楽しみいただけたようでなによりです(*´ω`)

さて、本日より新自家製リリースです!!
【RED DESIRE】(レッドディザイア)です!!
スタイルはアンバーエールで、モルトの甘味と軽めのABVが特徴です。
それに3種のホップのフルーティな香りを主張しすぎないようのせました。

是非、SWBFの後にでも、そうでなくともお楽しみください('ω')ノま

こんにちは!キャプ木です('ω')ノ

あっという間に10月も終わりそうになり、そろそろ冬の足音が聞こえてきそうな今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか?

もうすぐ5周年です( ゚Д゚)

さて、本日よりNEW自家製リリースです( `ー´)ノ

【涅色月影】(くりいろつきかげ)です!
今回はブラックIPAです。ロースト麦芽の後味とあわせてやってくる、ホップ由来の苦みが特徴です。
温度をあげてゆっくりスイーツを召し上がりながら飲んでいただきたい一杯です('ω')ノま

こんにちは!キャプ水です('ω')ノ

朝晩の冷え込みがいっそう厳しくなってきた今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか?

ボクは風邪をひいておりました(-.-)(完治しました( `ー´)ノ)

さて、本日NEW自家製リリースです!
【Nelson Queen】(ネルソンクィーン)です(*'▽')
こちらはタイトルにもあるように、北海道産のじゃがいも『シャドークィーン』という紫色のお芋を使用しております。

そして、上富良野産のホップをメインに使用し、香り付けにフルーティさに特徴のあるホップを使用してみました('ω')

じゃがいものデンプンによる少しとろりとした飲み口とフルーティな香りをお楽しみください('ω')ノま

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