月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

こんにちは!キャプ月ですよぅ('ω')ノ

連休も終わり今日から仕事に戻られた皆様におかれましては心中察する次第でございます( ゚Д゚)

大通りのビアガーデンも終わり、ライジングサンも終わり、お盆でご先祖様へのご挨拶も終わりと夏が終わりみたいな雰囲気ですが、、、、

大丈夫!月と太陽は毎日がビアガーデンです!!

さて、冗談はさておき本日よりキャプテン仕込み自家製NEWリリースです!!

【Summer Riot Ⅱ】(サマーライオット2)です(*'▽')
暑い夏にゴクゴク飲みたい!でもホップ感もちゃんと欲しい!そんな自分の想いに応えました( `ー´)ノ
モザイクホップをベースに4種のホップをドライホッピングしております。

若干暑さが和らいだ札幌ですが、まだまだ夏は終わらない!!


そんな想いをこめて本日より【Summer Riot Ⅱ】開栓で~す('ω')ノま

本日のビール

1.Dear Roxanne...(月と太陽BREWING・自家製)ABV5.4% IBU Low
2.Cloudy Moon IPA(月と太陽BREWING・Rogueコラボ)ABV6.0% IBU High
3.SAPPORTLANDER'S 60TH IPA(月と太陽BREWING・LompocBrewingコラボ)ABV6.0% IBU 60
4.Three Little Birds(月と太陽BREWING・CulminationBrewingコラボ)ABV4.9% IBU Low
5.紅姫 -卍改ー(月と太陽BREWING・自家製)ABV6.56% IBU 41.25
6.フランボワーズ(鬼伝説・登別)ABV5.0% IBU12
7.氷点(大雪地ビール・旭川)ABV6.0% IBU Low
8.I.P.A.(ノースアイランドビール・札幌)ABV7.0% IBU 94
9.サブちゃん、アイダホでセッションするの巻(うしとらブルワリー・栃木)ABV5.0% IBU39
10.花火 -HANABI-(忽布古丹醸造・上富良野)ABV6.0% IBU 46

本日から新自家製【Dear Roxanne...】(ディア ロクサンヌ...)開栓です!!
ちょっとヘイジー、チョットじゅーし~なシングルホップ・シングルモルトなラガーになっております!

是非お楽しみください(*'▽')

こんにちは!キャプ日です('ω')ノ

いよいよSCBFまで1週間をきりました(*'▽')

ボクは楽しみです☆

さて、オーナー森谷が渡米し様々なポートランドのブルワリーとのコラボビールを造り現在開栓中でございます!!

が!私も店内醸造勤しんでおりました( `ー´)ノ

昨年もSCBFで登場しました赤き姫『紅姫』が進化した『紅姫-卍改-』が本日より開栓です!
北海道産のビーツを使用し、綺麗な赤色を表現しました。
黒胡椒を加え味わいにスパイシー感を少し出し、キリっとした飲み口になっております。
ホップは白ブドウを思わせるホップを使用し、香り華やかに仕上げました。

ホップの姫君の再臨です('ω')
是非お楽しみください('ω')ノま

こんにちは!年度末のキャプ末です!

明日から新年度という事でソワソワ、ワクワクの新社会人の皆様頑張ってください!
僕も頑張ります!!( `ー´)ノ

月と太陽からもアルバイトで頑張ってくれていた4名が卒業し、明日から社会人1年生として活躍していくことでしょう(*'▽')

僕もこの春からは天地雷鳴士に転職します('ω')

春からの新メンバー加入もありますので、それは後日ご紹介させていただきます('ω')ノ

さて、本日よりニュー自家製リリース!!
【ある日の雷鳴】です!!
HazyなSession IPAとなっております!アメリカンホップ3種を長時間漬け込みガツンと苦みが効いております('ω')

店内仕込み約200Lでのご提供です!
是非お楽しみください(*'▽')

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