こんにちは！キャプ木です('ω')ノ

9月もあっという間に過ぎ去り、一気に気温が涼しくなってきた今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか？

ボクは若干、風邪気味です( ﾟДﾟ)

さて、本日より新自家製リリースです！！

『拍手喝采！いや、麦酒喝采！！』です( ｀ー´)ノ

スタイルはブラウンエールで、ホップ感、アルコール度数を低めにし、麦芽の味わいを存分に出した一杯になっております。
カラメルモルトの色味も秋にぴったりな感じです。

苦み、アルコール低めでどんな料理にも合わせやすい一杯ですので、是非お楽しみください('ω')ノま

こんにちは！キャプ月ですよぅ('ω')ノ

先日、夏はまだ終わらない！と豪語した私ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

すっかり秋めいてきましたね('Д')

さて、本日よりキャプテン仕込みNEW自家製リリースです( ｀ー´)ノ

名前は【黒乃鳥我】(コクノチョウガ)
ブラックモルトをふんだんに使用し、ホップ由来の苦みではなく、麦芽のローストによる苦みをだしております。
ブラックコーヒーのような味わいで、注ぎたてのクリーミーな泡に始まり、温度変化による表情の変化をゆっくり味わっていただきたいです。

もちろんこのビールにあわせてパティシエなかちゃんがスイーツを作ってくれていますので、是非(必ず)ご一緒にお楽しみください(*'▽')


星はかつて、夢を見た('ω')ノま

こんにちは！キャプ月ですよぅ('ω')ノ

連休も終わり今日から仕事に戻られた皆様におかれましては心中察する次第でございます( ﾟДﾟ)

大通りのビアガーデンも終わり、ライジングサンも終わり、お盆でご先祖様へのご挨拶も終わりと夏が終わりみたいな雰囲気ですが、、、、

大丈夫！月と太陽は毎日がビアガーデンです！！

さて、冗談はさておき本日よりキャプテン仕込み自家製NEWリリースです！！

【Summer Riot Ⅱ】（サマーライオット2）です(*'▽')
暑い夏にゴクゴク飲みたい！でもホップ感もちゃんと欲しい！そんな自分の想いに応えました( ｀ー´)ノ
モザイクホップをベースに4種のホップをドライホッピングしております。

若干暑さが和らいだ札幌ですが、まだまだ夏は終わらない！！


そんな想いをこめて本日より【Summer Riot Ⅱ】開栓で～す('ω')ノま

1.Dear Roxanne...(月と太陽BREWING・自家製)ABV5.4% IBU Low
2.Cloudy Moon IPA(月と太陽BREWING・Rogueコラボ)ABV6.0% IBU High
3.SAPPORTLANDER'S 60TH IPA(月と太陽BREWING・LompocBrewingコラボ)ABV6.0% IBU 60
4.Three Little Birds(月と太陽BREWING・CulminationBrewingコラボ)ABV4.9％ IBU Low
5.紅姫 －卍改ー(月と太陽BREWING・自家製)ABV6.56% IBU 41.25
6.フランボワーズ(鬼伝説・登別)ABV5.0% IBU12
7.氷点(大雪地ビール・旭川)ABV6.0％ IBU Low
8.I.P.A.(ノースアイランドビール・札幌)ABV7.0% IBU 94
9.サブちゃん、アイダホでセッションするの巻(うしとらブルワリー・栃木)ABV5.0% IBU39
10.花火 －HANABI－(忽布古丹醸造・上富良野)ABV6.0% IBU 46

本日から新自家製【Dear Roxanne...】(ディア ロクサンヌ...)開栓です！！
ちょっとヘイジー、チョットじゅーし～なシングルホップ・シングルモルトなラガーになっております！

是非お楽しみください(*'▽')