月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

キャプテンのつぶやき vol.109~BBQ~

こんにちは!キャプ木です('ω')ノ

さて北海道は今日からまた晴れるみたいですね!
暑い日には肉とビールが食べたい!!という皆様いかがお過ごしでしょうか?

ボクも食べたいです(*´з`)

さて昨日SNSのストーリーにて若干の告知をしておりました『つきたいBBQ串』本日より登場です!!

北海道産の牛カイノミを200gつけて、夏といえばの北海道産の2種のとうもろこしとズッキーニを串刺しにして直火で焼いていきます( `ー´)ノ
仕上げに特製のタレをつけて乾かしながら焼き上げたら完成です(*‘∀‘)

これ食べてビール飲む!最高です!!

そして肉より魚なあなたに!!

羅臼産の極上のメヌキが入荷しました!
こちらは軽く霜降りして皮ごと召し上がっていただきます(^_-)-☆

今宵もお待ちしております('ω')ノま

こんにちは!キャプ木です('ω')ノ

miredo店もオープンし、いよいよ7月突入で夏本番という今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか?
最近ボクは本店にいますので宜しくどーぞ( `ー´)ノ

さて、今回は表題のとおりいつものキャプテンカレーを牛スジで作ってみました!
もちろん道産の牛スジ使用でスジの旨味と脂油でまろやかに仕上がっております。

そしていつものごとくキャプテン的にはカレーに柑橘を絞って食べたいのでレモンを一搾りして食らっちゃってください(*'▽')

明日からまた晴れるみたいですので、カレーとビール堪能しにお待ちしております!!!('ω')ノま

ささきゆかのチェックワンツー

こんにちは!
よく食う方の佐々木のわたしです笑

最近はビールの写真撮影をしていると
外飲みにしているお客さまに
声をかけてくださったりしてとても嬉しいです!

ビールやお料理を撮影するのは
なかなか難しくて日々勉強中ですが!

スタイルによって撮り方を変えたり、
自家製ビールなら外飲み用のPOPとしても
使うことを考えつつ撮影するのが
だんだん楽しくなってきました!!!!

写真のクオリティももちろんですが、
添える文章も楽しんで読んでもらえるように
これからもがんばりますよ〜(^_−)−☆

写真は先日つながりました〜!
新自家製「Permanent Mid Summer」です!
みなさまお飲みいただきましたか〜?

ホテらすネツタイヤ〜にぷは〜っと
飲み干しちまいな〜!なビールだと
私は思っています!つまりウマイ!

タカヒロ君の造るビールは全部違う個性が
ちゃんとあって、そして美味しいですよね。

ちなみに、醸造の様子をタイムラプス撮影して
タカヒロ君のビールをさらに
美味しく飲んでいただける映像を作りたいと
絶賛情報収集中です!お楽しみに(^_−)−☆

さらにちなみに、わたくし来週から
月と太陽BREWING miredo店へしばし武者修行です!
お店を開きたい身としては勉強になることしかない!
目にうつる全てのことはメッセージだと思って努めますよ~!!!

と、まあ意気込んでおりますが~!
空回りしないように、キャプテンとのぶさんの
足手まといにならないように・・・・・汗汗
引き続き精進していきます!!

わたくしの著しい成長をみなさまチェックワンツーです(^_-)-☆

のぶろぐ!

先日のお休みによーへいと外飲みしてきました!

休みの日は基本的にあまり外にでない信太ですが、よーへいに誘われ河川敷でキャッチボールをしました!

運動したあとのビール、暑い日のビールは最高ですね(*´ω`*)

本日も気温が29℃!直接の日差しがないので、ちょうどいい外飲み日和です!!

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