月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

すっぱ辛いがうまい

こんにちは、林のゆーちゃんです。
最近ほしいものは生ハムの原木です。


さて、外はすっかり雪景色ですね!四季の美しい国、日本です。
道民はそろそろこういったことにも慣れてきました。
ペンギンが現れてタップダンスでもしない限り驚きません。
4月はまだ冬みたいなもんです。


今朝は家の冷蔵庫に辛子明太子が余っていたのでスパゲティにしました。
もともとボンカレーの中辛が食べられないくらい辛いの苦手なんですが、
前田キャプテンにチリソースの味見という名目で鍛えてもらったおかげで克服できたようです。

そんな味見を重ねたソースは本日、バッファローチキンウィングとしてメニューに載ります!
ちょうどいい辛さに仕上がってますよー。

バッファローチキンの名前の由来は、ニューヨークの都市からきてるそうです。
バッファローで生まれた料理なのでバッファローチキン。
牛は関係ないんですねー。

牛で鶏って、なんだよって思った人、私だけじゃないですよね?
ドラクエのモンスターを想像しました。なんだかそんなやついたような...?


ともかく冷え込みそうな今日は、ピリ辛料理とビールでポカポカになりましょー!
明日は暖かくなるそうですよ。

こんにちは!キャプかよです♪

そろそろ北海道にも桜の便りが届きそうな今日この頃みなさまいかがお過ごしでしょうか?

さて本日のお題は「ピヨピヨ」です!
先日とある老舗ビアバーにスタッフみんなで行ったのですが、そこで食べたバッファローチキンウイングが美味かったので俺も作ろっとやってみました( ´∀`)

題して【クラフトビール仕込みバッファローチキンウイングたち】です!
定休日明け木曜日からの提供となります!
バッファローチキンウイングとは、、、、
(各々ググってね)ビールにあう美味いツマミなんだよー

基本は手羽先らしいけど、せっかくだから中も元も先も全部いけばいいんじゃない?って事でいれました(^-^)v

だから「たち」です。

旨辛いこのウイングたちを是非召し上がれ〜♪

5時だよ全員集合

おはこんにちは

大林と小森はどちらが森林として格上なのか、
ただの林ことゆーちゃんです。

今日は月と太陽BREWINGは定休日です!
今日は月と太陽BREWINGは定休日です!
大事なことなので2回言いましたが、私は休まるところを知りません。
しっかりPARCOに出勤してますのでビアギークの皆様是非クランチーナッツルームへおいでやす。新人バイトも一緒にいるですよ。

5時からはハッピーアワーやりまーす。ビール100円オフ&ナッツ無料サービス!
ハッピーすぎやん

平日もビールでハッピーになりましょう。
ハッピーアワーだから飲むのか、飲むからハッピーなアワーなのか。



画像は以前いたゆるふわお花畑バイトガールが描いた私の似顔絵です。

アザラシじゃねえか

こんにちは!キャプかよです♪

新年度もスタートし、新社会人らしきスーツ姿の方を見かけると、なんだか心躍る今日この頃みなさまいかがお過ごしですか?

さて、本日のおすすめ料理で少し前から提供していますが、今日のお題は「道産とうもろこし三元豚、トマト、チーズ、米ナスの重ね焼き」です!

こちらは以前も使用したともろこしフェチの豚さんをジャパニーズがイタリアンを思い浮かべる時の三種神器である《トマト》《チーズ》《ナス》を重ねて、オーブンで焼き上げます(´▽`)

まさにジャパニーズイメージズイタリアンな一品です
肉だけで250gで総重量300gオーバーです!!

是非お試しください(=゚ω゚)ノ

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