月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

饅頭こわい

もくもく木曜日です。こんばんはゆーちゃんです。

実家に帰ったらケルベロスの幼獣がいました。
とても凶暴です...
成長すると頭の数も増えるんでしょうか。


ところでコンビニでポテチとコーラを買ったらクジで青汁が当たりました。

体にいいものも飲みなさいと言われてるかのようですね、すいませんでした。
しかし青汁といえばあのCMですね。八名さんの、「まずい!もう一杯!」

幼かった私はあのCMで、
「そんなにまずいんだ....」と恐怖を覚えたものです。
トラウマです、青汁恐怖症です。青汁こわい。


ビールは是非、
「うまい!もう一杯!」
でいきましょう。



ちなみに青汁は豆乳と黒糖でクリーミーに仕上がっててとても美味しかったです。

こんにちは!キャプかよです(´▽`)

そろそろYOSAKOIソーラン祭りが開催され、札幌の街が「ソイヤ!ソイヤ!
」に包まれる今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか?

僕は元気です('ω')ノ

さて、本日はローストビーフの紹介です!
日曜日から提供しておりますが、《道産牛カイノミのローストビーフ ~文旦・柚子のセゾンソース》です!!

このメニューはHoBo Brewing川村氏が月と太陽Brewingにて醸造した「誰彼セゾン」に合わせて考えたメニューとなっております。
高知の文旦(ぶんたん)という柑橘を使用したクラフトビールという事で、ソースにも文旦のピールを使い、高知産の柚子果汁で爽やかに仕上げております(´▽`)

料理との相性を考えて飲み物を選ぶ方は多くいらっしゃると思いますが、飲み物に合わせて料理を考えられるのはブルーパブであるウチならではでないしょうか( `ー´)ノ

本日も「誰彼セゾン」シークレットタップ11番に繋げてますので、是非ロービーとのペアリングをお楽しみください!!!

くるぽっぽー

こんにちは、木曜ゆーちゃんです。
好きな四文字熟語は区間快速です。

今日は雨ですね、しかもけっこうどしゃぶりです。当店は狸小路を抜けてくればあまり雨の中を歩かなくて済みます!アメニモマケズキテー。

私も狸小路を通って出勤です。
途中ハトと正面衝突しそうになりました。
ハトって人を恐れずそこらじゅう闊歩してますよね。
正面から来ても避けるそぶりもないんですよ。どちらが道を譲るかのチキンレース....まあハトはピジョンなんですが。
完全に我々人間を舐めきっているのでしょうか...
いえ、よく言えばこれぞ共存共生!
冬になると丸く膨らんで寒さをしのぎながら群れてかわいいとこもあります、でも道は開けて欲しいんですよ。

仮にも日本鳩であるなら譲り合いの精神でお願いします、どうかこのとおり...


さて、ハトといえば現在当店ではうしとらブルワリーさんのはとぽっぽエールが繋がっております。
良質なハト麦を使用したビール!
ハト麦の香ばしさで爽やかな飲み口です。お客様にもご好評です!

さらにさらに今日から自家製のビールがリリースです!今回はIPA!
雨の中を失礼します!でも是非これは飲んでほすい!
詳しくは本日にタップリストもご覧くださーい!



ちなみにそのへんにいるカワラバトは外来種で、日本鳩ではないようです。

こんにちは!キャプかよです(´▽`)

徐々に日中は暑い日が増えてきて、「働きたくないでゴザル」と呟いている皆様いかがお過ごしでしょうか?

僕は元気です('ω')ノ

さて、本日はグランドメニューからのご紹介!
オープン以来不動の人気メニュー!《ちょっとリッチなナポリタン》です!!

お客様からよく作り方を尋ねられるメニューのひとつでもあるナポリタンです!!

通常のケチャップのみで作るナポリタンと違い、クリーム、バター、チーズを加えてクリーミィリッチに仕上げております('ω')
もちろんご来店いただいてカウンターにお座りの際は作り方を見てご自宅でマネしてみてください(*'▽')

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