月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

本日のビール

1.至福の人時(月と太陽BREWING・自家製)ABV4.73% IBU35
2.青鬼ピルスナー(鬼伝説・登別)ABV5% IBU25
3.ヴァイツェン(北海道麦酒醸造・小樽)ABV5% IBU低
4.伽羅(コエドブルワリー・埼玉)ABV5.5% IBU37
5.空知エール(滝川クラフトビール工房・滝川)ABV5% IBU低
6.スイートストロベリー(鬼伝説・登別)ABV5.5% IBU10
7.PUNK IPA(BrewDogBrewery・スコットランド)ABV5.6% IBU35
8.IPA CITRA(湘南ビール・神奈川)ABV6% IBU45
9.一期一会(京都醸造・京都)ABV6% IBU35
10.STOUT(箕面ビール・大阪)ABV5.5% IBU34

今週のマリアージュ(^-^)v

こんにちは(^ν^)

今週も始まりました(≧∇≦)
パティシエなかちゃんのお時間ですよう(^-^)v

前回のスイーツも大変好評で本当に嬉しい限りの今日は‼️

なんとお肉の登場‼️です
「道産とうもろこし三元豚と丸高万願寺のグリル」
をパティシエが本気でジュウジュウ焼いております٩( 'ω' )و
え?なかちゃんが?と疑問に思った方はぜひお店でその姿を見てみてください(≧∇≦)
あまりの馴染みの無さに笑っちゃダメよ(゚∀゚)

この美味しい豚さんを自家製のビールと一緒に楽しんじゃいましょう٩( 'ω' )و
それでは、残り僅かな8月も楽しいんで行きましょい‼️

HAPPYに乾杯٩( 'ω' )و

本日のフード

本日のフードです!
砂肝とハツを一緒にじっくりとコンフィにしました!
とっても柔らかく仕上がってます!!

本日のビール

1.青鬼ピルスナー(鬼伝説・登別)ABV5% IBU25
2.空知ヴァイツェン(滝川クラフトビール工房)ABV5% IBU低
3.湘南ゴールド(サンクトガーレン・神奈川)ABV4.8% IBU18
4.ヴァイツェン(横浜ビール・神奈川)ABV5.5% IBU低
5.ピルスナー(薄野地麦酒・札幌)ABV5% IBUや6.スイートストロベリー(鬼伝説・登別)ABV5.5% IBU10
7.PUNK IPA(BrewDogBrewery・スコットランド)ABV5.6% IBU35
8.IPA CITRA(湘南ビール・神奈川)ABV6% IBU45
9.オーストラリアンIPA(outsider brewing・山梨)ABV6.5% IBU58
10.STOUT(箕面ビール・大阪)ABV5.5% IBU34

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