月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

こんにちは!
1月最後を飾るブログは表題のとおり、4人の特大合併号でお送りいたします!

まずは!!
もくもくもくようびのゆーちゃんです。

気になるタップリスト 今日もチェックしてますか?

フランボワーズにスイートストロベリー
グレープフルーツIPAにバナナチョコレートスタウト

本日はフルーツビアの祭典です!
是非飲み比べてみてはいかがでしょう!

3テイスティングセットでフランボワーズ、グレープフルーツIPA、バナナチョコレートスタウトで並べてみました('ω')ノ
今宵のおすすめフードにあわせても間違いなし!!

続いて!!

皆様こんにちは!
じゅんきちでございますー(-ロ-)ノ

お料理のトップバッターやらせて頂きます!
ご紹介するのは甘えびのかき揚げ!('ω')ノ

玉ねぎ、ニンジン、レンコンと羽幌産の甘えびを特製の天出汁でどうぞ!(≧▽≦)

(あ、本命のおでんも明日できますよー!)

そして!!!
なかちゃんのお時間ですよう( ´∀`)

一月も今日でファイナル!皆様、美味しいビール飲んでますか?( ゚Д゚)

美味しいビール今日もご用意しておりますと共に渾身の料理たちも準備完了(^^)/

留萌産のニシンをオレンジで煮込みました。
アクセントに山椒をつけてお召し上がりください!
今日も行くぜ、happyに乾杯( *´艸`)

からの~!!!!

キャプもくです('ω')
私キャプテン仕込みおすすめフードは・・・
【道産豚すね肉のアイスバイン ポトフ仕立て~自家製ザワークラウトとビールのソース】です( `ー´)ノ

とある友人から熱烈オファーをうけて仕込みました!
豚すねのから染み出たコラーゲンをそのままスープに使い、ポトフ仕立てにしております。
自家製のザワークラウトはアクセントにピンクペッパーと少々の粒マスタードを加えて、ビールのソースは苦みを強く出して豚の脂の甘味を引き立てる仕様になっております!!

是非召し上がっていただきたい一皿になっております(*'ω'*)

それではゆーちゃん、じゅん吉、なかちゃん、キャプテンの4人でお送りいたしました(^_-)-☆
今宵もお待ちしております!!

本日のフード

本日のフードです。
豚すね肉のアイスバインが完成!
イチオシの品です!是非お召し上がりください!

本日のビール

1.いつものように光る月(月と太陽BREWING・自家製)ABV4.2% IBU15
2.白雪の褥(月と太陽BREWING・自家製)ABV5.25% IBU15
3.フランボワーズ(鬼伝説・登別)ABV5.5% IBU12
4.スイートストロベリー(鬼伝説・登別)ABV5.5% IBU10
5.ヴァイツェン(箕面ビール・大阪)ABV5% IBU18
6.大雪ピルスナー(大雪地ビール・旭川)ABV5% IBULow
7.Orange Sunshine(忽布古丹醸造・上富良野)ABV5.5% IBU40
8.グレープフルーツIPA(伊勢角屋麦酒・三重)ABV6% IBUHigh
9.Vivian Oberon(月と太陽BREWING・自家製)ABV7.6% IBU61
10.バナナチョコレートスタウト(サンクトガーレン・神奈川)ABV7% IBU28

本日のフード

本日は羽幌産甘えびの子和えをご用意しております!

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