月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

こんにちは!キャプ日です('ω')ノ

いよいよSCBFまで1週間をきりました(*'▽')

ボクは楽しみです☆

さて、オーナー森谷が渡米し様々なポートランドのブルワリーとのコラボビールを造り現在開栓中でございます!!

が!私も店内醸造勤しんでおりました( `ー´)ノ

昨年もSCBFで登場しました赤き姫『紅姫』が進化した『紅姫-卍改-』が本日より開栓です!
北海道産のビーツを使用し、綺麗な赤色を表現しました。
黒胡椒を加え味わいにスパイシー感を少し出し、キリっとした飲み口になっております。
ホップは白ブドウを思わせるホップを使用し、香り華やかに仕上げました。

ホップの姫君の再臨です('ω')
是非お楽しみください('ω')ノま

本日のフード

本日のおすすめフードです!

豚ガツ酢、ホタルイカのペンネアラビアータが登場!!

今宵もお待ちしております!!

本日のビール

1.拾人十色(月と太陽BREWING・自家製)ABV4.88% IBU 20
2.紅姫-卍改-(月と太陽BREWING・自家製)ABV6.56% IBU 41.25
3.Three Little Birds (月と太陽BREWING・自家製)ABV4.9% IBU Low
4.Cloudy Moon IPA(月と太陽BREWING・自家製)ABV6.0% IBU High
5.Classic Chime(忽布古丹醸造・上富良野)ABV4.5% IBU 18
6.ベイピルスナー(YOKOHAMA BAY BREWING・神奈川)ABV4.9% IBU 35
7.金鬼ペールエール(鬼伝説・登別)ABV5.5% IBU 40
8.Gold Coast IPA(うしとらブルワリー・栃木)ABV6.5% IBU 55
9.帝国IPA (ベアードブルーイング・静岡)ABV6.5% IBU 55
10.東京ブラック(ヤッホーブルーイング・長野)ABV5.0% IBU 34

自家製NEWリリース!『紅姫-卍改-』開栓です!!

本日のフード

本日、「根室産灯台ツブと九条ネギの酢味噌和え」登場ですっ( *´艸`)

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