月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

本日のビール

本日はNo.10のゲストビール、うしとらブルワリーさんのHop Step Double IPAが繋がりました~!!
自家製は7つ繋いでおりますよ(*'▽')ノ

1.Sweet Wheat Emotion(月と太陽BREWING・札幌)ABV5.25% IBU 10.0
2.昧爽(月と太陽BREWING・札幌)ABV5.51% IBU 25.0
3.UTAKATA(月と太陽BREWING・札幌)ABV5.25% IBU 22.0
4.Live in a Motueka(月と太陽BREWING・札幌)ABV4.99% IBU Middle
5.FIVE HOP BANQUET!(月と太陽BREWING・札幌)ABV5.51% IBU 15.4
6.九皐鳴鶴(月と太陽BREWING・札幌)ABV5.49% IBU 80.6
7.ダークサイドムーンスタウト(月と太陽BREWING・札幌)ABV4.99% IBU 10.3
8.Ready Player One(LEVEL BEER・Portland)ABV4.8% IBU Low
9.片浦レモンエール(湘南ビール・神奈川)ABV5.0% IBU 24
10.Hop Step Double IPA(うしとらブルワリー・栃木)ABV9.0% IBU 65

本日のフード

本日はおさかな祭りのスペシャルフード!
「大樹町産ししゃものビアフリット~自家製スパイスソルトで~」
「積丹産極上平目のカルパッチョ」
登場です(^_-)-☆

ささきゆかのチェックワンツー

こんにちは!ささきゆかです!

最近はインスタ見て来ちゃいましたという
お声をいただくことが多くて嬉しいです!
ありがとうございます〜!

うちのお店は美味しいものしかありませんが、
それを正しくお客さまにおすすめするのが
自分のミッションなのでは?!ということで
そのためにはやっぱり語彙力、
そして経験が大事だと常日頃感じています!

いつの日か某テレビ番組でクラフトビールの世界が
特集されて森谷さんが登場したらな〜とか

某大手ビール会社の方が
タカヒロさんの造ったビールを飲んで
ぜひ商品化させてくれー!ということで
全国のコンビニに月と太陽BREWINGの
ビールが並ぶ日が来たらなあ〜とか

そんなことばかり考えちゃう日々ですが、
まず私は知識を身につけてセンスを磨かねば…!と日々精進です!!!!

写真は昨日つながりました!
片浦レモンエールの様子です。
レモンのフルーティさとホップの香りが
爽やかなすっきりとしたビールです!

こないだクラフトビール研究所さんの
熊澤酒造の筒井さんのことを紹介している
動画を見たばかりなのでめっちゃ嬉しいです…

ぜひお召し上がりください(^_−)−☆


本日のフード

本日、道産ラムセセリの自家製漬け込みジンギスカン登場です(^_-)-☆

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