月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

本日のビール

1.冷吟閑酔(月と太陽BREWING)ABV4.76% IBU15
2.ヴァイツェン(横浜ビール)ABV5.5% IBU低
3.まほろばウィート(うしとらブルワリー)ABV5% IBU13
4.空知エールABV5% IBU低
5.ゴールデンエール(スワンレイクビール)ABV5% IBU中
6.YOKOHAMA XPA(サンクトガーレン)ABV5.7% IBU48
7.横浜ラガー(横浜ビール)ABV5% IBU中
8.アンバーエール(スワンレイクビール)ABV5% IBU20
9.毬花(コエドブルワリー)4.3% IBU45
10.黒船ポーター(ベアードブルーイング)ABV6% IBU35%

こんにちは!キャプかよです(´▽`)

緑が生い茂ってきて、花粉も飛び交うこの季節。皆様いかがお過ごしでしょうか?

僕は花粉症です(*´Д`)

さて、今日は本日までの提供の「フレンチラムラック香草モルトパン粉焼き」の紹介です。
当店は自家製でモルト入りフォカッチャを焼いてまして、それを挽いてモルト入りパン粉にしました。
ビールの原料であるモルトは焼くと香ばしく、ほんのり甘味がありラムの脂によく合います。
骨付きのラム肉を豪快に食らっちゃてください('ω')ノ

木曜日から《クラフトビヤジンギスカン 新ゴボウと新生姜のきんぴら添え》を予定しておりまする(*´ω`)
こちらもお楽しみに!!!

今週のマリアージュスイーツ(^-^)v

こんにちは〜(^-^)v

暖かくなったり寒くなったり皆さん体調には気をつけてお過ごし下さい(^-^)v

さて、今週のなかちゃんスイーツは‼️

前回のチーズケーキをアレンジした塩チーズケーキ‼️です(゚∀゚)

しっかり塩の塩味が効いたオリジナルチーズケーキとなっております(^-^)v自家製のドライフルーツと一緒に合わせると甘く塩っぱい味わいがくせになります(^-^)v
ぜひ、ビールと共にお楽しみください( ´∀`)

今週も美味しいスイーツとビールで乾杯(^-^)v

本日のビール

1.冷吟閑酔(月と太陽BREWING)ABV4.76% IBU15
2.フランボワーズ(鬼伝説)ABV5.5% IBU12
3.まほろばウィート(うしとらブルワリー)ABV5% IBU13
4.伽羅(コエドブルワリー)ABV5.5% IBU37
5.ゴールデンエール(スワンレイクビール)ABV5% IBU中
6.YOKOHAMA XPA(サンクトガーレン)ABV5.7% IBU48
7.横浜ラガー(横浜ビール)ABV5% IBU中
8.すっぱい夏みかん(うしとらブルワリー)ABV4% IBU20
9.毬花(コエドブルワリー)4.3% IBU45
10.黒船ポーター(ベアードブルーイング)ABV6% IBU35%


本日のタップリストです!
今日は寒いですね!
風邪ひかないようにあったかくしてきて下さ〜い

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