月と太陽BREWING

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今日も月と太陽と 月と太陽BREWINGオフィシャルブログ

料理対決結果発表

みなさんこんばんは!

先週から実施していた月と太陽BREWING料理対決ですが、
昨日、11/19(日)を持って期間終了となりました!
皆様召しあがっていただけたでしょうか?

さてそれでは気になる作り手とメニューの発表でございます( `ー´)ノ
売上順の発表です!


第4位!
手作り中濃ソースとサクサクジュワ~なヘルシーメンチカツ!

料理人は期待のルーキー!和食職人じゅん吉でした!!



第3位!
道産豚のどか~ん!!と自家製ベーコンwithオレのポテサラ!

こちらを作った俺様は....


キャプテン前田!!





気になる第2位は!


みんな大好きたっぷりキノコとトロ~リチーズの
ビール屋特製煮込みハンバーグ!!


作ったのはパティシエ兼料理人なかちゃんです!!!

怒涛の追い上げでした!



栄光の第1位は
「発酵食品」を使った今だけの特別冷製前菜盛り合わせ!!

オーナー森谷おじさん直々の仕込みです!!!!




以上!このような結果でした!
なかなかの僅差で白熱したバトルとなりました。
ピタリと当てた方はいるかな・・・?( ˘•ω•˘ )


ご協力してくださった皆様、誠にありがとうございました!

今後もまた、皆様と一緒に楽しめるような企画をどんどん行っていきたいと思います!

お楽しみに!


こんにちは!キャプにちです('ω')

おひさしぶりでございます( ˘ω˘ )
決してサボっていたわけではございません(´_ゝ`)
ちょっとアレだったんです。

ぼくは元気です('ω')ノ

さて、色々話したい事は尽きないのですが、尺も限られているようなので手短にさせていただきます。
まず、『月と太陽BREWING 4人の料理人による冬だけど暑い料理対決!(マジ絶対食べたほうがいいって!マジで!!)』は本日までの開催となっております。
まだ召しあがってない方はお早めにお近くの月と太陽BREWINGまで!!!

そして!札幌市内もいよいよ雪化粧!という事であのスペシャルゲストゆきだるさんも昨日からリリースの自家製クラフトビール【吟風弄月】を飲みにきてくれております( `ー´)ノ
ゆきだるさん曰く「五臓六腑に染みわたるネ~♪」とのことです。

さらに私キャプテン前田仕込のクラフトなビールも近日リリース予定ですのでお楽しみに!!!!

年末オードブルも絶好調ご予約承り中です!!
こちらもあわせてよろしくです(''ω'')ノ

本日のビール

1.吟風弄月(月と太陽BREWING・自家製)ABV5.88% IBU低
2.網走プレミアムビール(網走ビール・網走)ABV5% IBUやや低
3.アメリカンウィート(ナギサビール・和歌山)ABV5% IBU13
4.彩-Sai-(コエドブルワリー・埼玉)ABV5.5% IBU19.6
5.ピルスナー(大山Gビール・鳥取)ABV5% IBU23
6.空知ヴァイツェン(滝川クラフトビール工房・滝川)ABV5% IBU低
7.Lompoc Uber Alles(Lompoc Brewing・米オレゴン)ABV7% IBU中
8.IPA IBUKI(湘南ビール・神奈川)ABV6% IBU45
9.ベルジャンスタウト(Far Yeast Brewing・東京)ABV7.5% IBU低
10.漆黒(コエドブルワリー・埼玉)ABV5% IBU12

本日のビール

1.吟風弄月(月と太陽BREWING・自家製)ABV5.88% IBU低
2.ミヤマブロンド(志賀高原ビール・長野)ABV6% IBU55
3.アメリカンウィート(ナギサビール・和歌山)ABV5% IBU13
4.甘熟桃のエール(サンクトガーレン・神奈川)ABV5% IBU低
5.ピルスナー(大山Gビール・鳥取)ABV5% IBU23
6.空知ヴァイツェン(滝川クラフトビール工房・滝川)ABV5% IBU低
7.Lompoc Uber Alles(Lompoc Brewing・米オレゴン)ABV7% IBU中
8.IPA IBUKI(湘南ビール・神奈川)ABV6% IBU45
9.ベルジャンスタウト(Far Yeast Brewing・東京)ABV7.5% IBU低
10.漆黒(コエドブルワリー・埼玉)ABV5% IBU12

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